Health & Fitness

ഉലുവയിലയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തെല്ലാം ?

ഒരു ഇന്ത്യൻ അടുക്കളയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവയാണ് ഉലുവ. അതുപോലെതന്നെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉലുവയില ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഉലുവയിലയെ മേത്തിയില എന്നും പറയും. ഇത് ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച് കസൂരി മേത്തി എന്ന പേരില്‍ നോര്‍ത്തിന്ത്യന്‍ വിഭവങ്ങളില്‍ ചേര്‍ക്കാറുണ്ട്. രുചിയ്ക്കും മണത്തിനുമെല്ലാം ഇതേറെ നല്ലതാണ്.
നിങ്ങളുടെ മുടിക്കും ചർമ്മത്തിനും അവയ്ക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്! ഉലുവയുടെ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത് ഇവിടെയുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണരീതിയിലായാലും സൗന്ദര്യസംരക്ഷണ രീതിയിലായാലും ഉലുവയുടെ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയേണ്ടതെല്ലാം ദാ നോക്കൂ;

ഡയറ്റിംഗിൽ സഹായിക്കുന്നു: ഉലുവയിൽ കലോറി കുറവാണ്, പക്ഷേ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കൂടുതലാണ്. കൂടാതെ ഒരു പഠനത്തിൽ, ഉലുവയുടെ ഫലങ്ങൾ ആന്റാസിഡ് മരുന്നുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ ആരോഗ്യമുള്ളതും സന്തോഷകരവുമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ കൈവരിക്കാൻ ഉലുവ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

കൊളസ്ട്രോൾ, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടുന്നു; രക്തത്തിലെ ഇന്‍സുലിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ഉലുവയിലയുടെ നീര് നല്ലതാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ഇതിലുള്ള സാപോനിന്‍സ് ആണ്. ഇതിന്റെ നേരിയ കയ്പു രസം പ്രമേഹത്തിനും പരിഹാരമാണ്. ഇന്‍സുലിന്‍റെ ഉത്പാദനത്തിന് പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളും ഉലുവയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

നീളമുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള മുടി നേടുക; ആയുർവേദ പാചകത്തിൽ ഉൾച്ചേർത്ത ഉലുവ നിങ്ങളുടെ തലയോട്ടിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്. പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ, കട്ടിയുള്ളതും പൂർണ്ണവുമായ മുടി വളർത്താൻ കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണ തേക്കുന്നത് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, കറിവേപ്പില, വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവയോടൊപ്പം ഉലുവയും ചൂടാക്കാം. കഴുകുന്നതിനുമുമ്പ് 30 മിനിറ്റ് തലയിൽ എണ്ണ തേച്ചു വെക്കുക. മുടി വളരാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

ഉലുവയിലയിൽ ഫോളിക് ആസിഡ് ഉണ്ട്. ഉലുവയില ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ഹീമോഗ്ലോബിന്‍ ഉല്‍പാദനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. വിളര്‍ച്ച അകറ്റാൻ ഉലുവായിലെ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. രക്തോല്‍പാദനത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലതാണിത്.

Newsdesk

Share
Published by
Newsdesk

Recent Posts

വാണിജ്യ സിലിണ്ടര്‍ വില വര്‍ധന;  കേരളത്തിൽ ഹോട്ടൽ ഉടമകള്‍ സമരത്തിലേക്ക്

കൊച്ചി: വാണിജ്യ സിലിണ്ടര്‍ വില വര്‍ധനയില്‍ പ്രതിഷേധിച്ച് സംസ്ഥാനത്ത് ഹോട്ടൽ ഉടമകള്‍ സമരത്തിലേക്ക്. മെയ് ആറിന് സംസ്ഥാന വ്യാപകമായി ഹോട്ടലുകൾ…

18 hours ago

പാട്രിയോട്ട് അയർലണ്ടിലെ തീയേറ്ററുകളിൽ

ഡബ്ലിൻ: വളരെ കാലത്തെ ഇടവേളയ്ക്കുശേഷം മോഹൻലാലിനും മമ്മൂട്ടിയും ഒന്നിക്കുന്ന പാട്രിയോട്ട് അയർലണ്ടിലെ തീയേറ്ററുകളിൽ റിലീസായി. ഇതിനോടകം മികച്ച പ്രതികരണങ്ങൾ നേടിയ…

21 hours ago

ഇന്ത്യൻ പൗരത്വ നിയമങ്ങളിൽ മാറ്റം; OCI നടപടികൾ ഡിജിറ്റലാവും

വിദേശത്തുള്ള ഇന്ത്യൻ വംശജർക്ക് നൽകുന്ന ഒ സി ഐ (Overseas Citizen of India) കാർഡുകൾക്കും അവരുടെ പൗരത്വ അപേക്ഷകൾക്കും…

23 hours ago

ഗ്രേറ്റർ കൊച്ചിൻ ക്ലബ് ഒരുക്കുന്ന സാംസ്കാരിക മേള- “CONNECT FESTIVAL” മെയ്‌ 2,3 തീയതികളിൽ

വൈവിധ്യമാർന്ന പാരമ്പര്യത്തിന്റെയും സാംസ്കാരിക തനിമയുടേയും വേദിയാകാൻ "CONNECT FESTIVAL 2026" തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. Greater Cochin Club സംഘടിപ്പിക്കുന്ന "CONNECT FESTIVAL"…

1 day ago

പൊതുപ്രവർത്തകനും ഉപഭോക്തൃ സംരക്ഷണ നിയമ പോരാളിയുമായ ഡിജോ കാപ്പൻ അന്തരിച്ചു

കേരളത്തിലെ പ്രമുഖ പൊതുപ്രവർത്തകനും ഉപഭോക്തൃ സംരക്ഷണ നിയമ പോരാളിയുമായ ഡിജോ കാപ്പൻ അന്തരിച്ചു. 68 വയസ്സായിരുന്നു. 2025 ഒക്ടോബറിൽ തിരുവനന്തപുരത്ത്…

1 day ago

‘പോളച്ചൻ പത്തു ദിവസത്തെ പരോളിലിറങ്ങിയെന്നു കേട്ടു….നമുക്കു പണിയാകുമോ?’ ഷാജി കൈലാസിൻ്റെ ‘വരവ്’ ട്രയിലർ എത്തി

നായക സങ്കൽപ്പങ്ങളെ അതിൻ്റെ പൂർണ്ണതയിലെത്തിച്ച സംവിധായകൻ ഷാജി കൈലാസ് ഒരുക്കുന്ന ഏറ്റവും പുതിയ ചിത്രമായ വരവ് എന്ന ചിത്രത്തിൻ്റെ ഒഫീഷ്യൽ…

1 day ago