തികഞ്ഞ ഭക്ഷണപദാര്‍ത്ഥം എന്നതിനപ്പുറം തൈരിന് ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്. കാല്‍സ്യം, വിറ്റാമിന്‍ ബി -2, വിറ്റാമിന്‍ ബി -12, മഗ്‌നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലോഡ് ചെയ്ത ഇത് ദഹിപ്പിക്കാനും എളുപ്പമാണ്. ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും ഒരു പോലെ നമുക്ക് തൈര് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാല്‍ ചില ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം തൈര് ചേര്‍ക്കുമ്പോള്‍ അത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം വെല്ലുവിളികള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഇത്തരം അവസ്ഥകള്‍ക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിനും ആരോഗ്യത്തിനും വേണ്ടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങള്‍ ഉണ്ട്.
എന്നാല്‍ തൈര് ചില ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുമായി ചേര്‍ക്കരുതെന്ന് പലര്‍ക്കും അറിയില്ല. തെറ്റായ ഭക്ഷണ ഇനവുമായി തൈര് ചേര്‍ക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. തൈരിനോടൊപ്പം ഒരിക്കലും ചേര്‍ക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉണ്ട്. അവ എന്തൊക്കെയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാവുന്നതാണ്. ഇതെല്ലാം കൂടുതല്‍ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലേക്ക് നിങ്ങളെ എത്തിക്കുന്നു. എന്നാല്‍ ഇനി തൈരിനോടൊപ്പം ചേര്‍ക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത ചിലഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം.
ഉള്ളി
സവാള തൈരിനോടൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ നിങ്ങള്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കില്‍, നിങ്ങള്‍ ഈ ശീലം മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. കാരണം, ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളായ തൈര് പ്രകൃതിയില്‍ തണുപ്പാണ്, ഉള്ളി ശരീരത്തില്‍ ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ചൂടും തണുപ്പും കൂടിച്ചേര്‍ന്നാല്‍ ചര്‍മ്മത്തിലെ അലര്‍ജി, ചുമ, സോറിയാസിസ്, മറ്റ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇതെല്ലാം വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
മാമ്പഴം
അരിഞ്ഞ മാമ്പഴത്തോടുകൂടിയ തൈര് വളരെ നല്ലതും സ്വാദുള്ളതും ആണെന്ന് നിങ്ങള്‍ വിചാരിക്കുന്നുണ്ടോ. എന്നാല്‍ ഉള്ളി, തൈര് എന്നിവ പോലെ, മാങ്ങയും തൈരും ശരീരത്തില്‍ ചൂടും തണുപ്പും സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് ചര്‍മ്മ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍, ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കള്‍ എന്നിവയും മറ്റ് പല പ്രശ്‌നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് തൈരിനൊപ്പം മാങ്ങ കഴിക്കുന്നത് പോലെയുള്ളവ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് കൂടുതല്‍ അസ്വസ്ഥതകളിലേക്ക് നിങ്ങളെ എത്തിക്കുന്നുണ്ട്.
മത്സ്യം
പ്രോട്ടീന്‍ അടങ്ങിയ രണ്ട് ഉറവിടങ്ങള്‍ ഒന്നിച്ച് ചേര്‍ക്കരുതെന്ന് പലപ്പോഴും നിര്‍ദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രോട്ടീന്റെ സസ്യാഹാര സ്രോതസ്സുമായി നിങ്ങള്‍ക്ക് പ്രോട്ടീന്റെ ഒരു മൃഗ സ്രോതസ്സുമായി ചേര്‍ക്കാന്‍ കഴിയും. മൃഗങ്ങളുടെ പാലില്‍ നിന്നാണ് തൈര് ഉത്ഭവിക്കുന്നത്, മാംസവും വെജിറ്റേറിയന്‍ പ്രോട്ടീന്‍ അടങ്ങിയ ഉറവിടമാണ്. ഇത് ദഹനക്കേടിലേക്ക് നയിക്കുകയും വയറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ അല്‍പം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. തൈരിനോടൊപ്പം അതുകൊണ്ട് തന്നെ മത്സ്യം കഴിക്കരുത്.
പാല്‍
പാലും തൈരും രണ്ട് മൃഗ പ്രോട്ടീന്‍ ഉറവിടങ്ങളാണ്, അതിനാല്‍ അവ ഒരുമിച്ച് കഴിക്കാന്‍ പാടില്ല. ഇവ രണ്ടും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നത് വയറിളക്കം, അസിഡിറ്റി, ഗ്യാസം സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ എന്നിവക്കെല്ലാം കാരണമാകുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഓരോ അവസ്ഥയിലും നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇത്തരം അവസ്ഥകള്‍ക്ക് പരിഹാരം കാണുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കുക. പാല്‍ തൈര് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും വെല്ലുവിളി ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്.
ചെറുപയര്‍
തൈര് കഴിക്കുമ്പോള്‍ അതിനോടൊപ്പം ചെറുപയര്‍ കഴിക്കരുത്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ ദീര്‍ഘകാലാടിസ്ഥാനത്തില്‍ തടസ്സപ്പെടുത്തും. ഇത് അസിഡിറ്റി, വാതകം, ശരീരവണ്ണം, വയറിളക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. അതുകൊണ്ട് ചെറുപയറിനൊപ്പം ഒരിക്കലും തൈര് കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ എല്ലായ്‌പ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
എണ്ണമയമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍
എണ്ണമയം അല്ലെങ്കില്‍ നെയ്യ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും തൈരിനൊടൊപ്പമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെ പ്രതിരോധത്തിലാക്കുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും ദഹനത്തെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങള്‍ക്ക് അലസത അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങള്‍ക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ലസ്സി അല്ലെങ്കില്‍ തൈര് എന്നിവയെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം വെല്ലുവിളികള്‍ ഉയര്‍ത്തുന്നുണ്ട്.
