കിവി പഴം പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നിറഞ്ഞതും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ വളരെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നതുമായ ഒരു പഴമാണ്. ചെറിയ പച്ചയോട് കൂടിയ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾക്ക് മധുരവും ചെറുതായി കടുപ്പമുള്ളതുമായ രുചിയുണ്ട്.
ഫൈബർ/വിറ്റാമിൻ സി/ ഫോളേറ്റ്/കോപ്പർ/ പൊട്ടാസ്യം/ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ/ വിറ്റാമിൻ ഇ/വിറ്റാമിൻ കെ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും കിവിയിലുണ്ട്.
കിവികൾ എപ്പോഴും നന്നായി വളരുന്ന പഴമാണ്. സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ വർഷം മുഴുവനും സുലഭമാണ്.! നവംബർ മുതൽ മെയ് വരെ കാലിഫോർണിയയിലും ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ ന്യൂസിലൻഡിലും ഇവ വളരുന്നു.!കിവി പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കാം.
പക്ഷേ ഇതിന് അവിശ്വസനീയമായ പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈൽ ഉണ്ട്. ഈ കുറഞ്ഞ കലോറി പഴത്തിന് (100 ഗ്രാമിന് 61 കലോറി) നിങ്ങളുടെ RDA-യ്ക്ക് നിരവധി സുപ്രധാന പോഷകങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും. അസ്കോർബിക് ആസിഡ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, ശരീര കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പിന്തുണയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സി കൂടാതെ, കിവികളിൽ വിറ്റാമിൻ കെ യും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രക്തം കട്ടപിടിക്കൽ/ മെറ്റബോളിസം/ രക്തത്തിലെ കാൽസ്യം അളവ് എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്
വിറ്റാമിൻ കെ.