മുളക് കൊണ്ടാട്ടം
ചേരുവകള് :
പച്ചമുളക്- 250 ഗ്രാംതൈര്- 1 കപ്പ്ഉപ്പ്- പാകത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :
അധികം മൂക്കാത്ത പച്ചമുളക് ഉപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ച് വറ്റിച്ചതിന് ശേഷം വാങ്ങി വെയി‌ലത്ത് വെക്കുക. വൈകിട്ടെടുത്ത് തൈരിലിടുക. പിറ്റേ ദിവസം വീണ്ടും...
സ്‌പെഷല്‍ മീന്‍കറി
ചേരുവകള്
ദശ കട്ടിയുള്ള മീന്‍ കഷണങ്ങള്‍ - അരകിലോസവാള നീളത്തിലരിഞ്ഞത് - വലുത് ഒരെണ്ണംവെളുത്തുള്ളി - ആറ് അല്ലിപച്ചമുളക് - അഞ്ചെണ്ണംഇഞ്ചി - വലിയകഷണംതക്കാളി - ഒന്ന്മുളകുപൊടി - രണ്ട് വലിയ സ്പൂണ്‍മല്ലിപ്പൊടി -...
ചക്കപ്പഴം കൊണ്ട് ഉഗ്രൻ കാളൻ
ചേരുവകൾ
പഴുത്ത ചക്കച്ചുള - 15 എണ്ണം കുരുമുളകുപൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാളികേരം ചിരവിരുത്‌ - 1 മുറി (1/2 കപ്പ് )തൈര് - 200 മില്ലിജീരകം - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ശർക്കര...
പ്രഷര്‍കുക്കര്‍ ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍
കോഴി - ഒന്നരകിലോ (ചെറുതായി നുറുക്കിയത്‌)ഉപ്പ് - പാകത്തിന്‌വെളുത്തുള്ളി - ഏഴ്‌ അല്ലിഇഞ്ചി - ഒരു കഷ്‌ണം ( അരച്ചത്‌)ഗരംമസാല - രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍മുളകുപൊടി - രണ്ട് ടീസ്‌പൂണ്‍മല്ലിപ്പൊടി -...
വാഴയ്ക്ക പരിപ്പുകറി
അര കപ്പ് തുവരപ്പരിപ്പ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കുക്കറിൽ ഇടുക. ഇതിലേക്ക് രണ്ടു വാഴയ്ക്ക ഒരു മീഡിയം വലുപ്പത്തിൽ മുറിച്ചിടുക, 4-6 വെളുത്തുള്ളി, 5 പച്ചമുളക്, ഒരു മീഡിയം സവാള അരിഞ്ഞത്, കുറച്ച് കറിവേപ്പില,അര...
താറാവ് കറി
ചേരുവകള്
താറാവ് ഇറച്ചി - 1/2 കിലോസവാള - 2 എണ്ണംമുളക് പൊടി - 1 1/2 ടീസ്പൂണ്‍മഞ്ഞള്‍ പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂണ്‍വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്‍ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് - 1...
രാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് പുതിന വെള്ളംകുടിച്ചാൽ ഇത്രയും ഗുണങ്ങളോ
പുതിനയുടെ കാര്യത്തില്‍ ഇന്ത്യക്കാര്‍ അപരിചിതരല്ല. ഇത് പാചകങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലുമായി ഇന്ത്യക്കാര്‍ ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നു. പണ്ടുകാലം മുതല്‍ക്കേ പേരുകേട്ട ഔഷധ സസ്യങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് പുതിന. പുതിനയില്‍ വളരെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്‍ ഉണ്ട്. രക്തത്തിലെ...
വെറും ഇരുപത് മിനിറ്റിനുള്ളില്‍ തന്നെ കോവിഡ് പരിശോധനാഫലമറിയാം; ടെസ്റ്റ് കിറ്റ് വികസിപ്പിച്ചതായി ഹൈദരാബാദ് ഐഐടി...
വെറും ഇരുപത് മിനിറ്റിനുള്ളില്‍ തന്നെ കോവിഡ് പരിശോധനാഫലം അറിയാന്‍ കഴിയുന്ന നൂതന ടെസ്റ്റ് കിറ്റ് വികസിപ്പിച്ചതായി ഐഐടി ഹൈദരാബാദിലെ ഒരു സംഘം ഗവേഷകര്‍. നിലവില്‍ കോവിഡ് പരിശോധനയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതിയായ റിവേഴ്സ് ട്രാന്‍സ്‌ക്രിപ്ഷന്‍...
നനഞ്ഞ മുടി ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കുന്നു; ആരോഗ്യ സൗന്ദര്യ പ്രതിസന്ധികളും ഉണ്ടാക്കുന്നു; അവ എന്തൊക്കെയെന്ന് ...
നനഞ്ഞ മുടിയുമായി ഉറങ്ങാന്‍ പോവുന്ന നിരവധി ആളുകള്‍ നമുക്ക് ചുറ്റും ഉണ്ട്. എന്നാല്‍ ഇതിന്റെ പാര്‍ശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് പലര്‍ക്കും അറിയില്ല എന്നുള്ളതാണ് സത്യം. നനഞ്ഞ മുടി ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ മറ്റ് പല വിധത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ...
പ്രമേഹത്തിന് പിസ്ത ഉത്തമം, കാരണമിതാണ്
ഇന്‍സുലിനോട് പ്രതികരിക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ കഴിവിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ് പ്രമേഹം. ഇത് ഒടുവില്‍ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അസാധാരണമായ മെറ്റബോളിസത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വര്‍ദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു പ്രമേഹ രോഗിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം,...
അരൂരിൽ കാൽനടയാത്രക്കാരന് കാറടിച്ച് പരിക്ക്
പാലാ: നടന്നു പോകുന്നതിനിടെ കാർ ഇടിച്ചു വാഴൂർ ചെന്നാക്കുന്ന് സ്വദേശി വി.എസ്.ശ്രീജിത്തിന് ( 37) പരുക്കേറ്റു. രാവിലെ അരൂരിൽ വച്ചായിരുന്നു അപകടം.
GNN NEWS IRELAND നിന്നുള്ള പ്രധാന വാര്‍ത്തകളും, ബ്രേക്കിംഗ് ന്യൂസുകളും വാട്സാപ്പില്‍...
