ബട്ടർ ചിക്കൻ
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
കോഴി - ഒരു കിലോ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)സവാള - രണ്ടെണ്ണം (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)തക്കാളി - മൂന്നെണ്ണം (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)മുട്ട പുഴുങ്ങിയത് - രണ്ടെണ്ണം(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)ബട്ടർ -100 ഗ്രാംഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -...
നാട്ടറിവുകള് പകര്ന്നൊരു’യൂട്യൂബര്’ മുത്തശ്ശി
ഇടുക്കി: ജീവിതാനുഭവങ്ങളും നാട്ടറിവുകളും പുതുതലമുറയ്ക്ക് പകര്ന്നുകൊണ്ട് കേരളത്തില് പേരെടുക്കുകയാണ് ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ തൊടുപുഴയ്ക്ക് അടുത്തുള്ള കാഞ്ഞാര് എന്ന സ്ഥലത്ത് താമസിക്കുന്ന 'കമലമ്മ രാഘവന്' എന്ന ഒരു മുത്തശ്ശി. ലോക്ഡൗണ് കാലത്ത് യാത്രകള് ഏറെ...
ആര്യവൈദ്യ ഫാര്മസി സ്ഥാപകന് ഡോ. പി.ആര്. കൃഷ്ണകുമാര് അന്തരിച്ചു
കോയമ്പത്തൂര്: ആര്യ വൈദ്യ ഫാര്മസി (എവിപി) സ്ഥാപകനും മാനേജിംഗ് ഡയറക്ടറും അവിനാശിലിംഗം യൂണിവേഴ്സിറ്റി ചാന്സലറുമായ ഡോ. പി ആര് കൃഷ്ണകുമാര് (68) കോവിഡ് -19 മൂലം ബുധനാഴ്ച രാത്രി അന്തരിച്ചു. ആയുര്വേദ വൈദ്യനായ...
തനിനാടൻ കേരള സ്റ്റ്യു ഇത്ര രുചിയിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
ചേരുവകൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങു് (വലുത് ) - 2 എണ്ണംക്യാരറ്റ് - 1 എണ്ണംബീൻസ് - 6 എണ്ണംഗ്രീൻ പീസ് - 2 tbspസവാള (വലുത് ) - 1ഇഞ്ചി (ചെറിയ കഷ്ണം) + വെളുത്തുള്ളി...